外卖不停送、家政有点忙、餐饮不打烊……线上

　　外卖不停送、家政有点忙、餐饮不打烊……线上平台推出多项举措保障春节市场随着春节临近，上海过年的氛围越来越浓，线下街道商店换上了新装，红色的灯笼条幅高高挂起，增添不少节日的喜庆，与此同时，线上消费“年味儿”也同样越来越浓。记者从美团等平台方面获悉，餐饮供应链服务和外卖等民生运力，另外针对火热的家政服务市场，相关品牌也推出了多项服务保障举措。

　　2月2日和3日是南北方的农历小年，各地餐饮商家加紧备好米面粮油和肉禽蛋奶，准备迎接新年节日餐饮消费小高峰。农贸市场、批发市场等送货档口，都歇业返乡过年，餐饮门店进入备货紧张期。

　　记者了解到，不少商户选择从互联网平台下单，与大平台、大品牌合作完成稳定履约，接入“不打烊”的品质供应链。美团旗下供应链平台快驴进货商城推出“春节不打烊”活动，为餐饮商户提供“头天下单、次日送达”，最快7小时配送到店的餐饮供应链服务，覆盖全国多个省市，为春节期间还坚持营业的餐饮商家提供采购便利，保障餐饮商家365天食材供应不断链。

　　在上海经营着两家煎饼店的黄师傅，以前每天凌晨两点就要起床，到批发市场采购食材。遇到逢年过节，他都要提前备货以免市场关门歇业。近年来，他尝试通过线上工具，用快驴进货订购，新鲜食材每日准时送货上门，平均每天能够节省2-3小时的采购时间。赶上商城促销，天天有低价商品，性价比算下来比菜市场还要高。

　　数字平台提供专业的售后服务，也不用担心食材质量问题来回“扯皮”。快驴进货面向上海几百家煎饼店的数字化供应链能力，在“小店主+小订单”的模式下，平台与小店构建了长期稳定的信任和供应关系。

　　快驴进货方面介绍，临近春节平台加强鲜鸡蛋、米面粮油、蔬菜水果等餐饮门店最需要的民生食材保障备货。根据天气情况及时调配货源，提前开展培训，优化排班，保障商户采购需求和收货时效。

　　临近春节，外卖消费火热。据美团外卖数据，近一周来，八宝饭、熏鱼等上海特色春节美食搜索量与订单量均有大幅增长。其中，八宝饭在平台搜索量月环比增长110%、订单量则暴涨170%，熏鱼搜索量月环比增长56%、订单量增长73%。此外，关于“年夜饭套餐”的搜索量也与日俱增。

　　“上海人过年花头精老多了！”来自上海徐汇的王女士告诉记者，每年春节前后，他们家必吃的一道菜就是熏鱼。熏鱼又称“爆鱼”，是上海居民家中春节前后一定少不了的美食。王女士介绍，这道菜虽然好吃，但是做起来十分麻烦，先要用酱油腌制，然后再油炸最后还要浸入卤汁，“所以我家现在干脆就在外卖上点现成的”。

　　为保障春节期间运力稳定和留岗骑手收入权益，美团配送宣布投入春节专项稳岗补贴，留岗骑手当月最高可获过万元额外收入。1月以来，美团配送在上海杨浦区、普陀区、闵行区、长宁区等多地开展超10场新春骑手关怀活动，全国近百个城市也陆续开展骑手春节联欢活动，举办骑手年夜饭、线下文化主题快闪、年度荣誉表彰等活动，为留岗骑手增添节日喜庆氛围。

　　在黄浦区从事配送的骑手小张报名了春节留岗，他告诉记者：“春节的单价比平时高，加上平台有额外补贴，从1月底起每天跑单都有活动，加上最近是配送旺季，整个月下来估计最高可以比平时多赚一万多元，我打算趁这段时间多跑单，节后再错峰回家过年。”

　　家政市场最近也迎来了消费大旺季。美团数据显示，近两周，上门家政保洁的搜索量环比上月同期增长150%，“深度保洁”团购订单量环比增长130%，大扫除、擦玻璃等服务成为预约大热门。

　　“平时预约家政保洁，提前一天就行，现在到了家政‘春节档’，在美团上咨询了几个家政公司，不少节前都已经没有档期。”来自上海的消费者王倩说，她打算预约一个春节大扫除，同时给父母家也预约深度保洁服务。

　　春晖到家负责人仲作宇介绍，春节前两周是上门保洁服务的高峰期，订单主要集中在全屋大扫除、深度保洁、擦玻璃等方面。

　　针对火热的家政服务市场，美团生活服务业务推出了多项服务保障举措。从去年12月开始，美团联合鼎力家政、春晖到家、小安家政、匠心家政、大鱼家政等各地家政服务品牌，提前储备优质的服务人员，通过数字技术提升供需匹配效率，让更多消费者体验即时高效、确定性的家政服务。

　　仲作宇告诉记者，今年春晖到家提前招募了春节期间留在本地的全职家政阿姨，上海地区已招募了几十名全职阿姨，这些全职阿姨将与兼职阿姨一起，接力春节保供服务。