传统大集新风尚——辽宁营口红旗大集节日消费

　　传统大集新风尚——辽宁营口红旗大集节日消费观察琳琅满目的年货、热气腾腾的小吃、熙熙攘攘的人群……早上8点，位于辽宁省营口市鲅鱼圈区红旗镇的红旗大集已是人声鼎沸。

　　占地10万多平方米，相当于14个多标准足球场，设置摊位3000余个，已有300多年历史的红旗大集，如今是东北地区规模最大的民俗大集之一。

　　传统大集如何引入消费新业态、打造消费新场景、展现消费新风尚？记者前往大集，采访年货购销情况，感受浓浓的年味。

　　饼干、桃酥、枣糕……从东门走进红旗大集，右手第一个摊位上摆着20多样糕点。“6块一斤，哪样都能尝。”摊主牟楠楠麻利地从顾客手里接过装满饼干的袋子，往秤上一放，“抹个零，您给35元就成。”

　　“她家糕点用料实诚。”家住红旗镇的王阿姨，逢集必来光顾。牟楠楠和丈夫魏忠帅经营这个摊位已有5年多，收获了一批老主顾。

　　“10年前我们学会制作糕点，推着三轮车沿街叫卖，风里来雨里去，后来才有了这个固定摊位。”牟楠楠说，“红旗大集人气旺，出一次摊能卖出去3000多块钱的糕点。”摊位后边，停放着一辆簇新的厢式小货车。“今年刚买的，花了9万多元。”牟楠楠笑着说。

　　红旗大集公历每月逢2、5、8日开集，俗称“二五八大集”。今年，为了更好地满足周边群众置办年货的需求，从腊月二十三（2月2日）到腊月二十九（2月8日）天天有集，还在黄金位置设置年货区，干果零食、水果蔬菜、油盐酱醋、春联年画等应有尽有。

　　“集上有不少本地土特产，有小时候的味道。”家住鲅鱼圈区的李德田早早地过来赶集，才10点来钟，小推车里已经装满了鸡鸭鱼肉、熟食干果等年货。

　　黏豆包、驴打滚、炖酸菜……红旗大集是当地特色美食的聚集地。鏊子里磕一枚鸡蛋，放一勺肉馅，两面煎至金黄后再摊上一层面糊，没几分钟，一锅香喷喷、热腾腾的肉蛋堡便出炉了。摊主陈吉祥是一名00后，他告诉记者：“高中毕业后我到外地工作，总会回忆起小时候跟爷爷奶奶赶大集的场景，集上各种好吃的、好玩的，来赶集的都是十里八乡的人，别提多亲切了。”

　　陈吉祥去年辞职来红旗大集摆摊创业。“肉蛋堡三块五一个，十块三个，一个集能卖700多个。”陈吉祥给记者算了笔收入账，“只要肯吃苦，就能靠双手过上好日子。”

　　“葡萄先尝后买！”在水果蔬菜区，一阵吆喝声吸引了记者注意。眼前的葡萄色泽鲜红，果粒巨大，摘一颗放入口中，果肉饱满多汁，香气沁人心脾。

　　“全是咱本地的葡萄，去年9月份成熟采摘后放入冷库，等到今年春节期间销售。主打一个时间差，价格比集中上市期高出来不少。”摊主张山峰家里种着15亩葡萄，还是周边小有名气的葡萄经纪人。

　　鲅鱼圈区是全国重要的葡萄产区之一。“全镇葡萄种植面积达2万多亩，年产葡萄8000多万斤，产值约4亿元。”红旗镇党委书记张巍说，红旗镇享有全国“一镇一品”示范镇称号。

　　“阳光玫瑰等高端品种受到市场欢迎，种植面积逐年扩大。”在红旗大集摆摊10多年，张山峰见证了本地葡萄种植产业的发展。

　　菜采地头、果摘枝头、鱼打船头，通过红旗大集，营口当地不少优质农副产品得以摆上百姓餐桌。

　　碗蜇头、碗蜇皮、珊瑚海蜇丝……营口盖州市西海街道办事处红旗村的渔民周丽，在摊位上堆满海蜇产品。“虽然天冷，但是挺有赚头，辛苦点也值。”周丽说，“每个赶集日平均能卖一两千斤海蜇，节假日最高能卖3000多斤。”

　　记者随着人流来到营口风物区，这里的货品都是营口本地的优质农副产品，包装精美，有自己的品牌标识。“我们对货品进行精心筛选，引导和支持商户提升产品的知名度、附加值。”鲅鱼圈区红旗镇民俗大集管理有限公司企划部经理丁欢欢表示。

　　丁欢欢拿出手机，点击进入红旗大集商城小程序，“我们在多个平台搭建线上商城，通过电商直播拓宽销售渠道，去年帮全区近百家农户解决销路问题。”去年红旗大集线上线下共带动农产品交易额达12亿元。

　　新春之际逛红旗大集，除了备年货、品美食之外，还能感受年俗文化：盖州皮影戏、东北大鼓等民俗项目在大集上一一展示，为往来市民和游客奉上丰盛的文化大餐。

　　伴着秧歌音乐，盖州皮影戏国家级非遗传承人林世敏和女儿王玉双一起，舞动着手中的影人，一旦一丑，诙谐幽默的表演吸引了许多人驻足观看。“通过这个平台，希望有更多人认识皮影、喜欢皮影、加入我们，让盖州皮影戏更好地传承。”今年64岁的林世敏，是盖州皮影戏的第五代传人。画样、雕刻、着色、上油、组装……一场表演结束，林世敏还现场教观众制作起皮影。

　　“我们将传统民俗文化融入集市，开展年轻人喜爱的非遗、演艺互动项目，从而拉动年轻客群走进集市，充分领略传统文化的魅力。”鲅鱼圈区文旅广电局局长杨红岩介绍。

　　赶大集，成为新风尚。“大集上好吃、好玩、好看，让我大开眼界。”湖南永州的胡湘婷来营口出差，特意到红旗大集逛一逛，“摊铺之间挤得满满当当，听着亲切的吆喝声，人和人之间的距离一下子就拉近了。”

　　大集不仅是商贸流通场所，也成为当地乡村文化地标。“我们以乡镇大集为载体，做足文旅农商融合文章，促进城乡融合发展，赋能乡村全面振兴。”杨红岩说。

　　2024年1月12日，江西省吉安市吉州区庐陵文化生态园层林尽染，色彩斑斓，市民徜徉其间，尽享生态之乐。

　　2023年12月26日，在云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县新街镇黄草岭村附近，游客在冬樱花与梯田边游览。

　　2023年12月12日，新疆哈密市巴里坤县第十九届冰雪文化旅游节采冰仪式在高家湖二渠水库进行。仪式主要展示了头冰的开采上岸过程。开幕式上还举行迎风旗、祈福词、喝出征酒等仪式。

　　2023年12月13日，河北省正定古城迎来降雪，古城内外银装素裹，犹如一幅淡雅的水墨画，美如画卷。

　　2023年11月28日，贵州省六盘水市明湖国家湿地公园层林尽染，景色迷人。

　　三角梅原产于巴西，现主要分布在中国、秘鲁、阿根廷、日本、赞比亚等国家和地区。其中，以海南三角梅最为出名。

　　2023年11月23日清晨，朝霞初现，三峡库区湖北省宜昌市秭归县沿江公路G348国道的绝壁岩体上，工人们正在铺设防护网，以防止岩崩和落石。

　　2023年11月23日，黑龙江哈尔滨，哈尔滨站工作人员正在清理站台积雪。

　　2023年11月21日，甘肃敦煌，首趟敦煌号铁海联运国际货运班列装载1000吨石棉驶出，经天津港通过铁海联运发往泰国曼谷。

　　2023年11月21日，江苏省如皋市龙游河生态公园，色彩斑斓的树木与一河碧水相应成趣。

　　江西省赣州市定南县历市镇，一座座风力发电机矗立在延绵群山上，与蓝天白云、绿树青山相辉映，极目远望、蔚为壮观。

　　2023年11月13日，国内首座港口商品车智能立体车库在山东港口烟台港建成并投入试运行。该车库占地13000平方米，可容纳商品车3000余辆，较平面堆存能力提升3倍以上，可完成智能理货、智能调度、智能转运。

　　日前，姚庄镇沉香村生态农场近千亩橘子园已硕果累累。近年来，当地依托自然优势，以柑橘产业、乡村景观资源、亲子旅游市场为基础，与横向的艺术产业、旅游产业相融合，在农民增收、乡风涵养等方面均取得了显著成效，探索出了一条具有本土特色的共富新路径。

　　2023年11月7日，江西省高安市一家机械有限公司员工在生产车间赶制工业接头等产品。该公司2022年被工信部列为第三批专精特新重点小巨人企业，其研发的新型无滴漏干式软管接头组件填补了国内空白，达到国际先进水平。

　　2023年11月7日，在云南昆明滇池（海洪湿地）湖畔，大批红嘴鸥已抵达昆明，给春城昆明增添了一道靓丽美景。

　　2023年11月6日，浙江省金华市，工作人员对光伏设备进行巡视维护。近日，金华传化公路港第二期容量为2.91MW（兆瓦）的屋顶光伏成功并网，标志着企业“光伏＋储能”这一新型小循环能源体系的建立，为企业的电力降本增效提供良好条件。

　　2023年11月6日，在甘肃省张掖国家湿地公园湖水中，成群的天鹅、斑头雁等候鸟在这里休憩觅食。