西红柿是蔬菜还是水果呢？

　　西红柿是蔬菜还是水果呢？1. 从植物学角度看，西红柿属于茄科，是一种果实。果实是指植物生长后形成的种子或胚珠的包裹物，其中包括了能够开花结果的器官。西红柿的花朵经过授粉后会逐渐形成球形的果实，并含有种子，因此它可以被视为一种水果。

　　2. 但是，由于西红柿是在厨房里被当作蔬菜食用的，所以从食品学角度来看，它也被归类为蔬菜。蔬菜是指生长在地上的植物，如蔬菜的茎、叶、根、花、果实等部分都可以作为食品使用，而且它们往往被用于烹饪、配菜等用途，所以西红柿也被称为蔬菜。

　　综上所述，西红柿既可以被视为一种水果，也可以被归类为蔬菜。这主要取决于从哪个角度考虑。无论是作为水果还是蔬菜，西红柿都是一种非常健康且营养丰富的食品，对人体有很多好处。

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