山东沂源：鸡蛋价格下降猪肉和蔬菜价格上涨

　　山东沂源：鸡蛋价格下降猪肉和蔬菜价格上涨从2023年12月份山东省沂源县发展和改革局市场商品价格监测数据来看：原粮、化肥、粮油、副食品价格稳定，水产品、水果、汽柴油价格略有波动，肉蛋、生猪仔猪、蔬菜价格变动明显。

　　以12月底集贸市场监测到的价格数据为例，醋、食用盐、白糖、豆腐的价格分别为6.8元/瓶、2.5元/斤、5.00元/袋、3元/斤，与上月同期相比基本持平。

　　以12月底集贸市场监测到的价格数据为例，挂面、玉米粉、绿豆、小米的价格分别为2.4元/斤、3.00元/斤、8.00元/斤、7.00元/斤，花生油（散装）、大豆油（散装）、小米、大豆的价格分别为12.00元/斤、5.5元/斤、7.00元/斤、4.5元/斤，与上月同期相比，粮油价格保持基本稳定。

　　12月底碳酸氢铵、尿素、磷酸二铵、三元复合肥的价格分别为0.9元/公斤、2.75元/公斤、4.6元/公斤、3.6元/公斤，与上月同期相比，保持基本稳定。

　　小麦、玉米的价格分别是1.5元/斤、1.3元/斤，与上月同期相比，保持基本稳定。

　　以12月底监测到的集贸市场价格数据为例，带鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲅鱼、虾的价格分别为15.00元/斤、12.00元/斤、8.00元/斤、10.00元/斤、25.00元/斤，与上月同期相比，平均下跌幅度在5.5%左右。

　　本月内，汽柴油价格连续下调了2次，月底92#、95#汽油，0#柴油每升零售价格分别为：7.51元/升、8.05元/升、7.11元/升，月环比下跌幅度分别在4.7%、4.8%、5.2%左右。

　　随着气温的降低，严冬的到来，水果价格开始有了上涨的趋势。以12月底集贸市场监测到的价格数据为例，苹果6.00元/斤、西瓜3.00元/斤、香蕉2.5元/斤、桔子2.5元/斤、梨3.5元/斤，与上月同期相比，平均上涨幅度在5.8%左右。

　　一是猪肉产品价格略有上涨。随着生猪价格的回升，猪肉产品价格也缓慢上涨。以12月底集贸市场监测到的价格数据为例，精瘦肉、五花肉、后腿肉、排骨的价格分别在13.00元/斤、13.00元/斤、11.00元/斤、16.00元/斤左右，月环比平均上涨幅度在10.8%左右。二是鸡蛋价格小幅下跌。自9月份以来，鸡蛋价格一直处于缓慢的下滑状态，11月中下旬开始，鸡蛋价格开始回升，12月初鸡蛋最高价格在5.2元/斤左右，上旬开始鸡蛋价格开展缓慢下滑。以12月底集贸市场监测到的价格数据为例，鸡蛋价格4.7元/斤，与上月同期相比下跌幅度在7.8%左右。

　　自4月以来，生猪价格持续低迷，引起仔猪价格进一步下滑，7月份，生猪、仔猪价格总体下滑，8月份开始生猪、仔猪价格都出现了不同程度的上涨，9月和10月生猪、仔猪价格是一路走低，下跌幅度明显,11月生猪、仔猪价格持续低迷，12月份生猪、仔猪价格开始回暖。以12月底监测到的价格数据为例，生猪、仔猪价格分别为15.00元/公斤、16.00元/公斤，与上月同期相比，平均上涨幅度在10.7%左右。

　　受季节和市场供求的影响，蔬菜价格迎来了普遍大幅上涨。以12月底集贸市场监测到的价格数据为例，芹菜1.5元/斤、大白菜0.6元/斤、油菜2.5元/斤、黄瓜3.3元/斤、白萝卜1.2元/斤、胡萝卜1.5元/斤、茄子3.2元/斤、西红柿4.00元/斤、土豆1.2元/斤、青辣椒2.5元/斤、卷心菜1.8元/斤、芸豆6.00元/斤、蒜薹5.00元/斤、韭菜5.00元/斤、大葱1.5元/斤、大蒜5.5元/斤、生姜7.5元/斤。在监测的17种蔬菜中，与上月同期相比，15涨2平，平均上涨幅度在57.1%左右。其中，价格上涨幅度较大的蔬菜品种包括：卷心菜、茄子、大白菜、芹菜、韭菜、青辣椒，与上月同期的0.6元/斤、1.2元/斤、0.25元/斤、0.8元/斤、3.00元/斤、1.5元/斤的价格相比，上涨幅度分别在200%、166.7%、140%、87.5%、66.7%、66.7%左右。（山东省沂源县发展和改革局 崔光华）